Abbiamo già parlato di come la Nocciola di Giffoni I.G.P. si possa prestare a molteplici utilizzi. Ma come abbiamo già visto la Tonda di Giffoni è alla portata di tutti, e non è necessario essere dei provetti chef, o lavorare per qualche grande industria trasformatrice per apprezzarne le sue qualità.
Ed ecco che abbiamo fatto un elenco veloce di alcuni esempi di come utilizzarla a casa vostra, in maniera semplice e veloce.
– Potete usare Utilizzate le nocciole per arricchire il vostro pane fatto in casa. Potete trovare composti già pronti per poterle lavorare. Dalla pasta madre disidratata da abbinare a farine di ogni sorta, da quelle integrali a quelle di mais, riso, quinoa etc
– Potete usare le nocciole per produrre delle barrette energetiche, ricoprendole con caramello ricaricarvi dopo un estenuante allenamento.
– Usatele come snack, tostandole e salandole accompagnandole ad una bevanda durante il vostro aperitivo / afterhour.
– Arricchite le vostre torte fatte in casa con delle nocciole, intere o in granella.
– Potete mescolare alla base biscottata delle cheesecake nocciole tritate (si suggerisce però di tritarle finemente assieme ai biscotti) così da insaporirla naturalmente.
– Inseritele nella preparazione del salame al cioccolato
– Impreziosite i vostri brownie con le Nocciole di Giffoni.
– Le nocciole, in granella, possono essere utilizzate per guarnire e arricchire il gusto dello yogurt a colazione
insieme e dei muesli croccanti con frutta secca e miele, ma anche gelati, semifreddi e dei dolci in generale.
Ora non vi resta che provare. Diteci come vi siete trovati e se ci sono altri suggerimenti.
Enjoy!
